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土 地球最後のナゾ (光文社新書)
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著者 | 藤井一至
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出版社 | 光文社
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発売日 | 2018年08月18日頃
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サイズ | 新書
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価格 | 1,012 円
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100億人を養う土壌を求めて
世界の土はたった12種類。しかし、毎日の食卓を支え、地球の未来を支えてくれる本当に「肥沃な土」はどこに?そもそも土とは一体何なのか?泥にまみれて地球を巡った研究者の汗と涙がにじむ、一綴りの宝の地図。
新書 > 科学・医学・技術 ビジネス・経済・就職 > 産業 > 農業・畜産業
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