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【バーゲン本】砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案

著者	前橋　健二　他
出版社	（株）アスコム
発売日
サイズ	単行本
価格	770 円

糀甘酒」はただの飲み物ではありません。砂糖代わりに使うことで、最強の調味料に進化します。試しに料理に使えば、みんな大好きボリュームたっぷりの親子丼が疲労回復丼に。ジンギスカンがダイエットメニューに。ビシソワーズが熱中症、夏バテ対策の切り札に。いちごのスムージーが糖質OFFのヘルシードリンクに進化します。しかも、実はアルコール0％。妊婦の方なら、お米の14倍の葉酸が、健康な赤ちゃんの出産をサポートしてくれます。その秘密は、350種類以上と言われる多種多様な栄養成分の活躍。

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