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ひなびたごちそう 島田雅彦(著) 朝日新聞出版 - @Books

ひなびたごちそう

著者島田雅彦
出版社朝日新聞出版
発売日2000年11月01日頃
サイズ単行本
価格1,650 円

島田雅彦の料理

「ジャンク」でもなければ「グルメ」でもない文壇随一の料理人が開陳する食の哲学。朝日新聞「ウイークエンド経済」で大好評の料理エッセイ「すてきなオヤジ」を著者自らが作り下ろしたオリジナル料理の写真と共に収録。完全レシピ付き。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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