読んだ本・読みたい本を簡単登録、読書ソーシャルサービス ようこそ ゲストさん新規登録ログイン@Booksとはヘルプ
発酵食品学 小泉 武夫(著) 講談社 - @Books

発酵食品学 (KS農学専門書)

著者小泉 武夫
出版社講談社
発売日2012年04月
サイズ単行本
価格4,180 円

21世紀は「発酵」の時代!酒類・発酵食品の魅力が満載。

科学・技術 > 工学 > その他
ビジネス・経済・就職 > 産業 > 農業・畜産業

みんなの感想

まだ感想はありません。


登録している読者



この本を読んだ人はこんな本も読んでいます


教訓を生かそう!日本の自然災害史(全4巻セット)
0件

シェニール織とか黄肉のメロンとか
評価:3.0 1件

だんだんできてくる 道路
評価:3.0 1件

だんだんできてくる 橋(4)
評価:3.0 1件

だんだんできてくる ダム
評価:3.0 1件




Copyright (C) @Books All Rights Reserved   楽天ウェブサービスセンター