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土井勝和風のおかず500選

著者	土井勝
出版社	講談社
発売日	1986年05月
サイズ	単行本
価格	1,650 円

新鮮なしゅんの材料は栄養も豊富です。しゅんのものを生かし、おいしく、手軽に、経済的に作ることが家庭料理の秘訣です。身近なしゅんの素材の持ち味を生かした、基本から応用までのおかずを、だれにでも使いやすい材料別にまとめました。初めて料理する人も、ベテランの人も、毎日のおかず作りにお役立てください。

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