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アメリカかぶれの日本コンビニ・グルメ論 横川潤(著) 講談社 - @Books

アメリカかぶれの日本コンビニ・グルメ論

著者横川潤
出版社講談社
発売日1999年04月02日頃
サイズ単行本
価格1,540 円

ニューヨークから帰国するや、食べに食べまくって痛感した「食」をめぐる大問題。なぜこの国から「うまいもの」「いい店」が消えていくのか。

人文・思想・社会 > 民俗 > 風俗・習慣

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