読んだ本・読みたい本を簡単登録、読書ソーシャルサービス

15歳の寺子屋　前進力

著者	三國清三
出版社	講談社
発売日	2009年03月11日頃
サイズ	単行本
価格	1,100 円

１５歳で将来の夢を料理人と決め、故郷を離れた三国少年。貧しかった少年の頃、働きながら夜間の調理師学校に通った日々、料理を作ることがかなわず鍋洗いに明け暮れた修業時代。「神様はどうしてこんなに不公平なんだろう？」と思いながら、育ちや環境を恨みもせず、ひたすら壁を乗り越え前に進み、料理人として世界的な成功を収めた。しかし夢をかなえたいま気づくのは、味覚も精神力も、すべては子ども時代に培われていたという自分のルーツだった。豪快で飾らない語りは、次世代をつくる若者たちへの愛情にあふれている。

絵本・児童書・図鑑 > その他