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ボケないからだを作る常備菜レシピ　菌運ごはん井澤由美子(著) 講談社 - @Books

ボケないからだを作る常備菜レシピ　菌運ごはん (講談社のお料理BOOK)

著者	井澤由美子
出版社	講談社
発売日	2015年10月01日頃
サイズ	単行本
価格	1,320 円

「菌運」は、運と腸を輝かせます。腸美人になると、肌や脳など体全体が活性化し、美しくハツラツとしてくるので、人生のハッピー（運）につながり、良い運をひきよせる体質になっていきます。このハッピーの源、腸を元気にキレイにするのが菌、発酵食品です。菌には、乳酸菌、納豆菌、麹菌などが存在しさまざま。それぞれ素晴しい効能がありますが、大切なのは少しずついろいろな菌を毎日幅広くとり入れること。この本は、菌、発酵食の持ち味とパワーを最大限に生かしながら、素材との相乗効果を高め、手頃なものでササッと作って常備できるレシピにまとめました。腸がよろこぶ毎日を、あなたも始めてみませんか？

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