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土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方 (講談社の実用BOOK)

著者	内藤和雄
出版社	講談社
発売日	2022年09月26日頃
サイズ	単行本
価格	3,080 円

「イタリアワインに人生を捧げた男」-内藤和雄。イタリアの土と風に誰よりも触れ、愛した「レジェンド」が綴った、旅するようにイタリアワインを味わい尽くす本。あなたがまだ知らない、イタリアの郷土料理と土着品種のワインの密接な関係性。イタリアワインの解像度が上がる、語り継がれるべく生まれた新しいバイブル。

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