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100歳までずっと若く生きる食べ方 (集英社文庫)

著者	白澤卓二
出版社	集英社
発売日	2012年08月21日頃
サイズ	文庫
価格	550 円

十数年ぶりのクラス会、自分が同級生より老けていたー落ち込む前にまず、生活習慣を見直しましょう。寿命や老化は、遺伝よりも食事や運動など環境要因の影響が大きく、献立や調理法を工夫すれば、誰でも体の中から若々しくなれます。白澤教授が実践している、長寿遺伝子をオンにする食べ方とは？仕事中にできるエクササイズ、脳と心の老化を防ぐこつなど、アンチエイジングのヒントが満載。

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