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私の作ったお惣菜 (集英社文庫)
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著者 | 宇野千代
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出版社 | 集英社
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発売日 | 1994年12月
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サイズ | 文庫
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価格 | 817 円
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若い頃、東京の銀座で、お弁当屋さんをやりたかったほどの料理好き。生まれ故郷の岩国鮨は絶品。ご飯の間に何段も具を入れて、豪華で旨い。もうひとつ、芹の根っこのきんぴら。捨ててしまうのが勿体なくて、工夫したお惣菜。人生の達人は料理の達人でもある。旨い、愉しい、簡単なお惣菜を、折々のエッセイをまじえて紹介。
文庫 > 人文・思想・社会 美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず
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