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ワインに染まる (単行本)

著者	戸塚真弓
出版社	中央公論新社
発売日	2017年10月19日頃
サイズ	単行本
価格	1,980 円

パリから始まる美酒の旅

醸造家との語らい、銘酒の利き酒、スーパーマーケットで探す良質の一本。シャンパーニュやロゼの意外な楽しみ方。南仏、イタリア、グルジア、イスラエルのワイン。古代に思いを馳せ、歴史を旅するひととき…。好奇心と出会いに育まれた、深い味わいの体験的エッセイ。

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