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湖池屋の流儀 (単行本)
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著者 | 佐藤章
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出版社 | 中央公論新社
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発売日 | 2023年12月20日頃
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サイズ | 単行本
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価格 | 1,760 円
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老舗を再生させたブランディング戦略
安売り市場なんか、一切見るな。安売り競争で苦戦を強いられていた日本におけるポテトチップスの開拓者が、社の威信をかけた「プライドポテト」で起死回生のV字回復。「働いてみたい注目成長企業」1位に選ばれた老舗の付加価値経営とは。
科学・技術 > 工学 > その他
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