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パリからのおいしい話 戸塚真弓(著) 中央公論新社 - @Books

パリからのおいしい話 (中公文庫)

著者戸塚真弓
出版社中央公論新社
発売日1996年09月18日頃
サイズ文庫
価格775 円

「フランス料理の王様ポ・ト・フ」「食卓のおしゃべりとタブー」「うまいぶどう酒はいい女に似ている」など、フランス在住の著者が綴る美食の国の伝統の味。パリ生活の楽しいエピソードを交え、“暮らしの芸術”としての家庭料理の魅力を語りつくす。

文庫 > 人文・思想・社会
科学・技術 > 工学 > その他

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