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ワイン物語（下）

著者	ヒュ-・ジョンソン / 小林章夫
出版社	日本放送出版協会
発売日	1990年06月01日頃
サイズ	全集・双書
価格	2,860 円

芳醇な味と香りの世界史

本書『ワイン物語』は、エジプト、ポンペイ、グルジア、オーストラリア、ゴラン高原など世界各地への取材を経て、５年を費して完成されたヒュー・ジョンソンの意欲作である。古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、世界一周にのりだすマゼランが積み込んだワイン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易など、多彩なエピソードを織りこんだ“人とワインの文化史”である。

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