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台所のオーケストラ (文春文庫)

著者	高峰秀子
出版社	文藝春秋
発売日	2000年11月10日頃
サイズ	文庫
価格	726 円

台所はオーケストラの舞台です。包丁、マナ板、フライパンなどを駆使して一皿の料理の完成まで、タクトを振るのはあなたです。でも、ときには怠けたいこともある。時間が無いヨ、というときもある。そんなときのために、ごく簡単でおいしい和、洋、中のレシピを集めてみました。お味？それはコンダクターの腕しだいです。

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