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パリ仕込みお料理ノート 石井 好子(著) 文藝春秋 - @Books

パリ仕込みお料理ノート (文春文庫)

著者石井 好子
出版社文藝春秋
発売日2016年04月08日頃
サイズ文庫
価格715 円

とろとろのチーズトーストに、二時間煮込んだシチュー、たきたてご飯にバター、しょうゆ、おかかを混ぜ、おみそ汁のお豆腐をのせた現代版ウツミ豆腐…戦後シャンソン歌手としてデビューしたパリで“食いしん坊”に開眼した著者が、人生で出会った忘れがたい料理と世界の友人たちを自在に綴るエッセイ集。

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