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いわしバターを自分で (文春文庫)

著者	平松洋子 / 下田昌克
出版社	文藝春秋
発売日	2022年03月08日
サイズ	文庫
価格	737 円

緊急事態！？ならば今こそ、大量の牛乳を煮詰めて日本版チーズ“蘇”を作る。巣ごもりの気晴らしには、ふきのとうを香りごと春巻きにして、ビール片手に揚げたてをパクリ。そして「クッキングパパ」も絶賛した平松オリジナル「パセリカレー」の味とは。不安な日常でも、喜びは手放さない！大人気の美味エッセイ。

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