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旅するキッチン

著者	口尾麻美
出版社	家の光協会
発売日	2023年01月19日頃
サイズ	単行本
価格	1,980 円

異国で出合った道具とレシピ

道具を探しに旅に出たくなる！モロッコのタジン、スペインのカスエラ、台湾の電鍋…料理のそばには道具があった。道具のそばには暮らしがあった。旅する料理家がめぐる、１４の国と地域のとっておきの食エッセイ。家で作れる各国の料理１９レシピ。

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