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名医が考えた認知症にならない最強の食事術江部康二(著) 宝島社 - @Books

名医が考えた認知症にならない最強の食事術 (宝島SUGOI文庫)

著者	江部康二
出版社	宝島社
発売日	2024年03月06日
サイズ	文庫
価格	880 円

認知症は「脳の糖尿病」ともいえます。最新の研究によって、普段の食事を少し改善するだけで認知症リスクを低減できることがわかりました。本書では、糖質制限の第一人者である江部康二医師が、ゆるっと続けられる認知症予防の糖質オフテクニックを伝授します。食べるのが大好きな人、お酒をたくさん飲む人でも大丈夫。食べることを楽しみながら、脳の老化を予防し、健康長寿を目指しましょう！

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