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奇天烈食道楽 村松友視(著) 河出書房新社 - @Books

奇天烈食道楽

著者村松友視
出版社河出書房新社
発売日2008年08月30日頃
サイズ単行本
価格1,760 円

鮨ネタの栄枯盛衰とは?タラコと明太子のあいだとは?カレー病って何?「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る、痛快な食べ物エッセイ68篇。

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