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オリ-ヴの本 ベルナ-ル・ジャコト(著) 河出書房新社 - @Books

オリ-ヴの本

著者ベルナ-ル・ジャコト / 小林淳夫(1934-)
出版社河出書房新社
発売日1994年12月20日頃
サイズ単行本
価格2,200 円

地中海からの美と健康の贈り物

南仏プロヴァンス、トスカーナ・ブームの主役オリーヴ油の完全ガイド。現代医学が注目する機能性食品オリーヴ油による美しく豊かな生活への提言。動脈硬化に基盤をおく心臓病などの成人病予防に役立つ、老化を防ぐ、ほか最新データ+レシピ付。

科学・技術 > 工学 > その他

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