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干し野菜百科 濱田美里(著) 河出書房新社 - @Books

干し野菜百科

著者濱田美里
出版社河出書房新社
発売日2011年07月
サイズ単行本
価格1,760 円

野菜66種の切り方・干し方・保存法+82のかんたん

作り方は簡単!切って→干す。本書では、66種の野菜の切り方、干し方、保存方法、さらに干し野菜で作る簡単料理を82レシピ紹介。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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