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ストウブ　フランス仕込みの毎日レシピ

著者	サルボ恭子
出版社	河出書房新社
発売日	2022年09月22日頃
サイズ	単行本
価格	1,782 円

気軽な野菜おかずから、ごちそう肉料理まで

本書では、濃厚でジューシーだからおいしい野菜・卵料理、味がしっかりしみ込む魚介料理、極上の肉汁を堪能できる牛肉料理、カリッ＆ふっくらが自慢の鶏肉料理、やわらかくてうまみたっぷりの豚肉料理、気軽なごちそうになるひき肉料理、スパイスで風味が際立つラム肉料理、奥深い味が楽しめるごはんもの。全８６レシピをご紹介しました。「ストウブ」の鍋とともに、本書も料理づくりの相棒にしていただけるよう願っています。

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