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食は世界の歴史をどう変えたか (著) 河出書房新社 - @Books

食は世界の歴史をどう変えたか (KAWADE夢文庫)

著者
出版社河出書房新社
発売日2021年04月13日頃
サイズ文庫
価格792 円

パンにコーヒー、パスタやカレー、魚介、豚肉…。いま食べているその食材・料理が広まり発達することで、意外な英雄の盛衰や帝国の興亡が起きていた!

文庫 > 人文・思想・社会
人文・思想・社会 > 民俗 > 風俗・習慣

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