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シングルモルトを愉しむ新版 (光文社知恵の森文庫)

著者	土屋守
出版社	光文社
発売日	2014年09月11日頃
サイズ	文庫
価格	968 円

麦芽のみを材料に用い、単一の蒸留所で醸され、何年もの樽熟成を経て造られる個性豊かなウィスキー。それがシングルモルトだ。しかし、決して重苦しい伝統に埋もれた酒ではない。今や世界中で一大ブームとなり、バリエーション豊かな酒が続々と登場している。その最新情報とともに、知れば知るほど味わい深い、シングルモルトの世界を案内する。

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