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食事でがんは防げる 渡邊昌(著) 光文社 - @Books

食事でがんは防げる (Kappa books)

著者渡邊昌
出版社光文社
発売日2004年04月
サイズ単行本
価格1,430 円

アメリカでがんが激減した理由

本書は、アメリカの国立癌研究所と日本の国立がんセンターで研鑽を積んだ、がんと食の最前線を行く著者の提唱する「第三世代の栄養学」を基に、がんを寄せつけない食生活を具体的に明示する。

美容・暮らし・健康・料理 > 健康 > 家庭の医学

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