読んだ本・読みたい本を簡単登録、読書ソーシャルサービス

洗剤と洗浄の科学 (新コロナシリーズ)

著者	中西茂子
出版社	コロナ社
発売日	1995年10月
サイズ	全集・双書
価格	1,540 円

本書では、日常生活に極めて役立つ実用的な内容を具体的に分り易く説明すると共に、どうしてそうするのか、なぜそうなるのかーなどの原理をやさしく解明。筆者らが研究して得た実際のデータや国内外の多くの専門の学者たちによって報告された研究結果など信頼性のある内容をもって、納得できるよう説明を加えた。特に最近汎用されている酵素入り洗剤については、それを使うときの注意を理解してもらうために、筆者らの今までの未発表の研究結果も紹介。

科学・技術 > 工学 > その他