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世界のカクテル大事典(中巻(G〜Pa)) 稲保幸(著) ごま書房新社 - @Books

世界のカクテル大事典(中巻(G〜Pa))

著者稲保幸
出版社ごま書房新社
発売日1999年11月
サイズ事・辞典
価格11,523 円

プロのバーテンダー向けに、世界のカクテルを網羅した事典。見出しの配列はアルファベット順。世界のカクテル・ブック130冊の本から110冊の本を分解して比較対照。中巻には「G」から「Pa」まで収録。

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