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人生最後のご馳走

著者	青山ゆみこ
出版社	幻冬舎
発売日	2019年09月
サイズ	文庫
価格	660 円

淀川キリスト教病院のリクエスト食

最後に選ぶ一皿に、その人の生きた証が詰まっているー。淀川キリスト教病院ホスピス緩和ケア病棟では、週に一度、患者が希望する食事が振る舞われる。家族みんなが大好きだった天ぷら、昔懐かしのハイカラ洋食…臨終の間際によみがえる美味しい記憶と、患者を支える家族、医師、スタッフの想いをていねいに紡いだ「リクエスト食」の物語。

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