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あたりまえのぜひたく。 きくち正太(著) 幻冬舎コミックス - @Books

あたりまえのぜひたく。 (一般書籍)

著者きくち正太
出版社幻冬舎コミックス
発売日2023年02月27日頃
サイズ単行本
価格1,210 円

─穴子あれこれ、とにかく酒には。─

ちょっと遠出の旅気分。市場めぐりはパラダイス!!「梅雨になると美味くなるものといえば!?」との問いに、「横浜に行こう」と答えるきくち正太。善は急げと横浜南部市場への珍道中が始まりです。仕入れは万全、酔いも上々。七輪で仕上げる“白焼き”、ツメで食べる“穴子フライ”、江戸の煮穴子と関西の焼き穴子のいいとこ取りで“穴子重”…ビールに始まり辛口純米の熱燗で〆る、超絶フルコースと相成りました!!!旨い酒へのたゆまぬ努力!?垂涎のコミックエッセイ第9章。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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