読んだ本・読みたい本を簡単登録、読書ソーシャルサービス

これから食えなくなる魚 (幻冬舎新書)

著者	小松正之
出版社	幻冬舎
発売日	2007年05月
サイズ	新書
価格	814 円

マグロが回転寿司やスーパーからなくなる、世界的シーフード・ブームで日本の業者が魚を買いつけられなくなる等、連日報じられる魚をめぐる危機。しかし事態はもっと深刻だ。このまま手をこまねいていれば、多くの魚が日本人の口に入らなくなる日は遠くない。国際捕鯨会議のタフネゴシエーターとして世界に名を馳せた著者が、あまりに世界から立ち遅れた日本漁業の惨状を指摘。マグロだけじゃない！サバ、イワシ、タラはいつまで食べられるのか。

新書 > その他
ビジネス・経済・就職 > 産業 > 林業・水産業