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ルヴァンの天然酵母パン 甲田幹夫(著) 柴田書店 - @Books

ルヴァンの天然酵母パン

著者甲田幹夫
出版社柴田書店
発売日2001年05月
サイズ単行本
価格2,640 円

自家発酵の自然発酵種と国産麦を用い、穀物本来の味を最大限に生かしたパンの紹介と、その作り方・食べ方。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > お菓子・パン

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