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シュガークラフトバイブル
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著者 | 山本直美
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出版社 | 柴田書店
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発売日 | 2007年08月
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サイズ | 単行本
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価格 | 10,450 円
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シュガークラフトの技術は、材料や道具の発展とともに進歩し、表現できるデザインの可能性は無限大。家庭で気軽に楽しめるシンプルな飾りつけから、コンテスト用の凝った細工まで、シュガークラフトの技術を基礎から応用まで網羅し、わかりやすく紹介。長くシュガークラフトに携わってきた著者ならではのアイデアを多く盛り込んでいる。
美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > お菓子・パン
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