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居酒屋の戦後史 (祥伝社新書)
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著者 | 橋本健二
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出版社 | 祥伝社
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発売日 | 2015年12月02日頃
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サイズ | 新書
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価格 | 902 円
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人々がどんな場所で、どんな酒を飲むか。それらはその時代の社会のあり方を、色濃く反映する。家庭でビールを飲み、行きつけの店でウイスキーのボトルをキープする。そんな姿はいつごろ定着したか。また、戦後のヤミ市からチェーン居酒屋の勃興に至るまで、居酒屋の形態はどのように変わってきたか。そこには「一億総中流」と言われるまでの、日本社会の歩みが反映されているのだ。そして今、再び格差社会が訪れ、酒の飲み方にも影響を及ぼしている。戦後七〇年を経て、「酒と居酒屋」という一風変わった視点から、日本社会の変遷を振り返る。
新書 > 美容・暮らし・健康・料理 ビジネス・経済・就職 > 産業 > 商業 ビジネス・経済・就職 > 流通
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![](http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00q0721.m6cj71a4.g00q0721.m6cj8965/?pc=http%3A%2F%2Fbooks.rakuten.co.jp%2Frb%2F13479742%2F) みんなの感想
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