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花束作り基礎レッスン

著者	橋口学
出版社	誠文堂新光社
発売日	2012年09月
サイズ	単行本
価格	1,980 円

初心者からわかる

花を束ねるだけ、というとてもシンプルな行為ながら、花屋さんの技術の中では実は難しいとされる花束作り。本書では、ドイツの花の国家資格を持つ橋口学さんが、初心者からもわかるように花束の作り方を詳細に解説します。自然風景から考える花束の構造や、作りたいスタイルによる花材の選び方、誰に、どのようなシチュエーションで贈るのか？による色合わせのコツなど、基本を懇切丁寧に解説。作例は35点以上収録し、一つひとつの花束につき、使う花材や作り方のプロセスカットを大きく掲載しています。花を組んでいく過程での細部の様子が一目でわかるようになっており、これまでの花束本にはない実用的な内容です。基本となるラウンドブーケのほか、日本の贈呈シーンに欠かせない一方見の花束や、自然素材で作ったフレームを使ったものなど、知っておきたい花束のスタイルを網羅。花束作りを仕事にする花屋さん初心者から中級者、趣味でフラワースクールに通う方、自分で花束を作ってみたい花愛好家まで、すべての花好きの方に向けた1冊です。花束用途別チャート／花束を作ってみよう（ラウンドの基礎徹底解説）／基本編：ラウンドの花束（コンパクト、高低差をつけて）／応用編：動きと空間を意識して（一方見、パラレル、フレーム、アシンメトリー）／花束を花器に入れて飾る／花束の歴史／橋口さんの畑

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