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ホテルオークラ元総料理長の夫と料理家の妻、わが家のおかずサラダ

著者	根岸規雄 / 石原洋子
出版社	世界文化社
発売日	2019年06月20日頃
サイズ	単行本
価格	1,595 円

食べることは大好きで、いろいろなものを味わいたい。でも、年齢を重ねると共に、食べる量に変化が出てきた…という方にたっぷりの野菜にたんぱく質が加わった、メイン料理とサブ料理が一緒になったようなおかずサラダはぴったり。これに、ワインとパンがあればもう十分。一皿でお腹も心も満たされます。

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