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もう失敗しない！米粉の教科書

著者	柳田かおり
出版社	みらいパブリッシング
発売日	2018年10月
サイズ	単行本
価格	1,430 円

米粉を使った書籍は数あれど、料理に合わせて米粉の種類を変えるレシピは今までなかった！失敗しないを伝えたくて生まれた８２の米粉レシピ。理論をベースにした作り方で、初心者でも９９％再現できる、卵・乳製品フリー、ありレシピを搭載。アレルギーがある方も安心して作れる、世代を超えて受け継ぎたい、米粉の教科書。

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