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いちばん大切な食べものの話 小泉 武夫(著) 筑摩書房 - @Books

いちばん大切な食べものの話 (ちくまQブックス)

著者小泉 武夫 / 井出 留美
出版社筑摩書房
発売日2022年11月17日
サイズ全集・双書
価格1,210 円

どこで誰がどうやって作ってるか知ってる?

食糧自給率が38%しかない日本。今すぐ国内生産を増やさないと大変なことに。でもどうやれば? 食の問題に取り組む二人のプロフェッショナルと考えます。

ビジネス・経済・就職 > 産業 > 農業・畜産業

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