読んだ本・読みたい本を簡単登録、読書ソーシャルサービス ようこそ ゲストさん新規登録ログイン@Booksとはヘルプ
復刻版 ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本 ラフカディオ・ハーン(著) CCCメディアハウス - @Books

復刻版 ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本

著者ラフカディオ・ハーン / 鈴木あかね
出版社CCCメディアハウス
発売日2017年03月23日頃
サイズ単行本
価格1,650 円

ラフカディオ・ハーン(小泉八雲)による唯一の料理指南書・復刻版。亀のさばき方からオクラ入りゴンボ、ジャンバラヤなど、130年以上も昔のニューオーリンズの風景を今に伝える、異国情緒あふれるメニュー400選。ハーンの挿画も多数収録。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

みんなの感想

まだ感想はありません。


登録している読者



この本を読んだ人はこんな本も読んでいます


教訓を生かそう!日本の自然災害史(全4巻セット)
0件

シェニール織とか黄肉のメロンとか
評価:3.0 1件

だんだんできてくる 道路
評価:3.0 1件

だんだんできてくる 橋(4)
評価:3.0 1件

だんだんできてくる ダム
評価:3.0 1件




Copyright (C) @Books All Rights Reserved   楽天ウェブサービスセンター