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グルメの食法 玉村豊男(著) CCCメディアハウス - @Books

グルメの食法

著者玉村豊男
出版社CCCメディアハウス
発売日1991年07月
サイズ単行本
価格1,601 円

「食の旅人」玉村豊男が、古今東西の食卓を描く。あらゆる料理と食法(マナー&ルール)をめぐり楽しいウンチクを傾けた、真のグルメ待望の書!

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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