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糖質制限食のススメ

著者	山田悟
出版社	東洋経済新報社
発売日	2012年05月
サイズ	単行本
価格	1,540 円

その医学的根拠と指針

糖尿病治療・ダイエットの新たな選択肢。第一線の糖尿病専門医が、“ゆるい糖質制限”を勧めるこれだけの理由。カロリー制限より続けやすい、美味な食事を楽しめる、治療効果が高い…。急速に注目を集める食事療法の真実を、エビデンスレベル（信頼度）の高い最新研究から説き明かす。

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