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移動販売の運営術 平山 晋(著) 同文舘出版 - @Books

移動販売の運営術

著者平山 晋
出版社同文舘出版
発売日2022年09月29日頃
サイズ単行本
価格1,980 円

お客さんに”習慣化”してもらう!

開業後、スムーズに軌道に乗せて商売を長く続けているキッチンカーはどんなことをしているのか?ベテラン・キッチンカーズの「現場の知恵」と「商いの方針」を大公開!

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