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再現！世界の軍隊グルメ　戦士の食卓

著者	水梨由佳 / 白石　光
出版社	大日本絵画
発売日	2022年11月04日頃
サイズ	単行本
価格	3,520 円

イギリス戦艦の士官食堂で出された豪華なデイナー、酷寒のスターリングラードで独ソ兵が分け合ったタルタルステーキ、アメリカのパイロットたちに愛されたドーナツ、Ｕボート乗組員が食した豚あばら肉の燻製…。明日をも知れない戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現！各料理にまつわるエピソード、調理のためのレシピ、掲載の料理の背景をたどれる読書・映画ガイド。「見る・読む・作る・学ぶ」の４つの要素をこの１冊で！

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