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知って納得！植物栽培のふしぎ

著者	田中修（植物学） / 高橋亘
出版社	日刊工業新聞社
発売日	2017年04月
サイズ	単行本
価格	1,320 円

なぜ、そうなるの？そうするの？

本書では、畑や花壇で実践される栽培の技術、田園の風景の中で見かける栽培の方法、ビニールハウスや温室で利用される栽培の原理、植物工場で使われる栽培の設備、無重力という宇宙での植物栽培への挑戦などを紹介。身のまわりで行われている植物の栽培の中から、野菜や草花、コメやムギ、トウモロコシなどの作物の栽培に感じる「なぜ？」を取り上げた。

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