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吉野家で経済入門

著者	安部修仁 / 伊藤元重
出版社	日経BPM（日本経済新聞出版本部）
発売日	2016年02月24日頃
サイズ	単行本
価格	1,430 円

牛丼にベストな牛肉の厚さは１・３ミリ、秘伝のたれ、味を決める意外な飲み物とは、鰻重は、なぜ「二枚盛」が一番売れたのか…。企業秘密をそんなに明かして大丈夫ですか！？吉野家の会長と経済学者の異色の対談集。牛丼だけじゃない、吉野家の真実に迫ると、日本と世界の未来が見えてくる！

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