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今さら聞けない　有機肥料の話　きほんのき

著者	農文協
出版社	農山漁村文化協会
発売日	2021年09月22日頃
サイズ	単行本
価格	1,650 円

米ヌカ、鶏糞、モミガラ、竹、落ち葉からボカシ肥、堆肥まで

「カタイ土をやわらかくしたい」「日照りにも長雨にも強く育てたい」「できるだけお金をかけたくない」。そんなときこそ、有機物の徹底活用。米ヌカやモミガラ、鶏糞、竹、廃菌床など、使える有機物は身近にいっぱいある。本書はそんな有機物の使い方をわかりやすく解説。それぞれの有機物の肥料成分、堆肥やボカシ肥のつくり方、発酵に働く微生物の種類と役割などの基本から、熟度別堆肥の使い方、堆肥の部分施用など実践的な情報まで収録。有機物別さくいん付きで、身近に使える有機物探しにもってこい。第1章有機肥料とは第2章発酵とは第3章ボカシ肥のつくり方使い方第4章堆肥のつくり方使い方 ≪別冊現代農業2021年3月号今さら聞けない　有機肥料の話　きほんのき≫の書籍版です【目次】有機物さくいん第1章有機肥料とは　有機肥料とボカシ肥と堆肥の話　　有機質資材の話　　　イナワラ、モミガラ、米ヌカ／家畜糞／収穫クズ／木クズ・バーク／せん定クズ／雑草類／　　竹類／廃菌床／ビール粕／焼酎粕／コーヒー粕／茶粕／おから／生ゴミ　有機物の土つくり効果の話　　図解　有機物と菌力で団粒構造ができるしくみ　　　　土着菌とは第2章発酵とは　　Q　発酵ってなに？　　　Q　主に働く菌たちは？　　　Q　こうじ菌ってなに？　　　Q　納豆菌ってなに？　　　Q　乳酸菌ってなに？　　　Q　酵母菌ってなに？　　　Q　土ごと発酵のしくみは？　　　Q　菌が好きなエサ・苦手なエサは？　第3章ボカシ肥のつくり方使い方　ボカシ肥のつくり方の話　　今どきのボカシ肥の話　　図解　嫌気性発酵ボカシ、好気性発酵ボカシ何が違う？　　有機物の発酵促進に使う市販の微生物資材一覧　第4章堆肥のつくり方使い方　堆肥のつくり方の話　今どきの堆肥の話　　熟度別堆肥の使い方の話　　未熟堆肥の害ってなに？　　小祝さんに教わった堆肥の熟度の見分け方　　熟度別　堆肥の使い方　　部分施用の話　　堆肥栽培の話

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