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果菜1　ナス科・スイートコーン・マメ類川城英夫(著) 農山漁村文化協会 - @Books

果菜1　ナス科・スイートコーン・マメ類 (新　野菜つくりの実際　第2版)

著者	川城英夫
出版社	農山漁村文化協会
発売日	2023年06月16日
サイズ	単行本
価格	2,970 円

果菜１はナス科・スイートコーン・マメ類１４種類３２作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。

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