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ぼくの美味求新 三国清三(著) PHP研究所 - @Books

ぼくの美味求新 (PHP文庫)

著者三国清三
出版社PHP研究所
発売日1991年10月01日頃
サイズ文庫
価格555 円

今をときめくスーパーシェフが、素材と闘い、たわむれる、最上の美味を求めた新感覚料理エッセイ。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず
文庫 > 人文・思想・社会

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