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食卓のこころ

著者	山本ふみこ
出版社	PHP研究所
発売日	2003年09月
サイズ	単行本
価格	1,430 円

忙しいことが重なると、どんどん平静が遠くなる。追いかけようと駆けだせば、平静はまた遠くなる。あせる、あせる、あせる。平静をとりもどすのには、まず、深呼吸。それでもだめなとき、手仕事をする。繕いものも効くし、ささやかな縫いものもいい。常備菜づくり。草むしり。鉢植えの手入れ。ガラスふき。鍋みがき…。きょうは、美味しい何かをつくる、そんな手仕事がしたい。暮らしにじんわりしみこむエッセイ。

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